Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!

11.05.202012:25

Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!

Картошку и правда можно назвать национальным овощем, но ведь мы ее готовим всегда одинаково! Пюре, в мундире, жареная, тушеная. Когда-нибудь пробовали запечь в рукаве? Записывайте новую идею, которая разнообразит ежедневное меню!

Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!Artem Shadrin / Shutterstock.com

Базовый рецепт:

  • 1 кг картофеля;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • соль и черный перец по вкусу.

Как готовить:

 1. Помойте и почистите клубни. Если у вас молодой картофель, запекайте с кожурой. Крупные плоды разрежьте на четвертинки.

Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!Sea Wave / Shutterstock.com

 2. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите.
 3. В миске «познакомьте» картофель, чеснок, масло и специи. Хорошо перемешайте.
 4. Подготовьте рукав и отправьте в него содержимое миски.
 5. Швом вверх положите пакет на противень. Запекайте при температуре 180-200 градусов 40-60 минут.
 6. Чтобы получилась румяная корочка, за 10 минут для готовности разрежьте верх рукава.

Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!Barbara Dudzinska / Shutterstock.com

Этот рецепт можно усилить. Вот еще два варианта заправки из расчета на килограмм картофеля.

Заправка по-деревенски:

  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 10 зубчиков чеснока;
  • 0,5 стручка острого перца;
  • щепотка паприки;
  • щепотка черного перца;
  • 0,5 ч. л. соли.

Как готовить:

  • Перец чили нарежьте тонкими колечками, но не забудьте удалить семена.
  • Чеснок порубите ножом.
  • Теперь подготовленные ингредиенты и остальные по списку соедините в миске.
  • Заправьте смесью картофель и запекайте, как описано выше.
  • Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!Culinary Underground / Youtube

    Пикантная заправка:

    • 4 ст. л. оливкового масла;
    • 2 ст. л. соевого соуса;
    • 1 ст. л. меда;
    • 1,5 ст. л. горчицы с зернами;
    • 0,5 ч. л. паприки;
    • 1 ч. л. соли.

    Как готовить:

  • Соедините в одной емкости все ингредиенты. Если мед загустел, растопите его на водяной бане.
  • Заправьте картофель.
  • P.S. Порадуйте своих родных и близких вкусной и ароматной картошечкой! Всем приятного аппетита!

    Картофель в рукаве! Вкусный и быстрый рецепт!
    Adblock
    detector